Uno spuntino sano e velocissimo da preparare se sei di corsa.
INGREDIENTI:
- 1 barattolo di ceci, sciacquati e scolati
- mezzo avocado maturo
- coriandolo fresco tritato
- 1/4 di cipolla rossa tritata
- 1/2 limone, spremuto
- sale e pepe
- 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino
- Cracker di riso o pane a lievitazione naturale
PREPARAZIONE
Passo 1. Schiacciare tutti gli ingredienti con una forchetta. Condire a piacere e spalmare su cracker di riso, pane a lievitazione naturale o semplicemente come insalata.