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Easy
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20 minutes
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Serves 4
Biscotti di anacardi con gocce di cioccolato, dolci e salati. Lo spuntino perfetto da portare al lavoro o a scuola.
INGREDIENTI: 
- 1/2 tazza di farina d'avena
- 1/2 tazza di farina di mandorle
- 3 cucchiai di burro di anacardi
- 2 cucchiai di sciroppo d'acero
- pizzico di sale
- gocce di cioccolato (misurare con il cuore)
PREPARAZIONE
Passo 1. Preriscaldare il forno a 200C
Passo 2. In una ciotola, unire tutti gli ingredienti (tranne le gocce di cioccolato) e mescolare bene fino ad amalgamarli. Aggiungere quindi le gocce di cioccolato e mescolare il tutto.
Passo 3. Dividere il composto in 5-7 palline, quindi schiacciarle con una superficie piana (o con le mani) su una teglia rivestita di carta da forno. Aggiungere altre gocce di cioccolato.
Passo 4. Infornare per 8-10 minuti, quindi lasciare cuocere completamente.
Passo 5. Buon appetito!
