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Easy
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20 minutes
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Serve 1
Un dolce godurioso per gli amanti del pistacchio!
INGREDIENTI: 
- 1 banana schiacciata
- 1/2 tazza di farina d'avena
- 1/3 di tazza di latte vegetale
- pizzico di sale
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaio di burro al 100% di pistacchio
- 1 cucchiaio di scaglie di pistacchio
- opzionale: 2 cucchiai di proteine in polvere alla vaniglia
PREPARAZIONE
Passo 1. Preriscaldare il forno a 180C
Passo 2. Schiacciare la banana e versarla in una ciotola con la farina d'avena, il sale, il bicarbonato di sodio, le proteine in polvere (facoltative) e il latte vegetale. Mescolare bene.
Passo 3. Versare 3/4 del composto in una tazza di ceramica e 1 cucchiaio grande di burro al 100% di pistacchio al centro. Poi aggiungete la miscela rimanente per coprire il tutto. Io ho aggiunto anche un cucchiaio di scaglie di pistacchio.
Passo 4. Una volta pronto, infornare per 15-20 minuti a 180 C.
Passo 5. Gustare caldo
