La colazione salata ideale: avocado cremoso, ricotta senza lattosio e un pizzico di peperoncino Vale la pena alzarsi per questo!
INGREDIENTI:
- 1 fetta di pane a lievitazione naturale
- 2 cucchiai di ricotta fresca (io ho comprato quella senza lattosio)
- mezzo avocado maturo
- pizzico di sale, pepe e peperoncino
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
PREPARAZIONE
Passo 1. Tostare il pane a lievitazione naturale
Passo 2. Spalmare uno strato spesso di ricotta fresca
Passo 3. Tagliare a fette l'avocado e disporlo sopra il pane tostato.
Passo 4. Cospargere di sale, pepe, peperoncino e olio d'oliva.