SNACK ESTIVI SANI E LEGGERI: BENEFICI E RICETTE

BENEFICI DELLA MERENDA E IDEE PER SNACK ESTIVI SANI E LEGGERI

Fai merenda o tendi a saltarla? La merenda è un pasto fondamentale della giornata, anche se tantissime persone la saltano, è importante sapere perché è un pasto a tutti gli effetti e quali sono i benefici che apporta al nostro organismo. 

 

BENEFICI DELLA MERENDA

Fare merenda durante l'estate può portare numerosi benefici per la salute e il benessere. Durante questa stagione calda, il nostro corpo fatica a svolgere normalmente le solite attività e richiede un maggiore apporto di nutrienti per mantenere l'energia e l'idratazione necessarie. Ecco alcuni dei benefici di fare merenda in estate:

• Idratazione: Scegliendo alimenti freschi come frutta e verdura, si può ottenere un'importante fonte di idratazione. Anguria, melone, ananas, pesche, tutta la frutta estiva, dolce e saporita, è ricca di acqua, che aiuta a mantenere il corpo idratato nei mesi caldi.
• Energia costante: Fare merenda regolarmente aiuta a mantenere un livello di energia stabile durante la giornata. Scegliendo cibi sani e bilanciati come uno yogurt o un mix di frutta secca, si possono evitare gli sbalzi di zucchero nel sangue, che possono portare a cali di energia improvvisi. Perciò è importante prediligere alimenti senza zuccheri raffinati, che rilasciano energia gradualmente senza avere picchi glicemici. 
• Nutrienti essenziali: Le merende estive possono essere un'opportunità per introdurre una varietà di nutrienti essenziali nella dieta. Cerca di mangiare uno snack che contenga tutti i nutrienti necessari, tra cui carboidrati, fibre e proteine soprattutto prima di un allenamento. Scegliendo una giusta combinazione di alimenti si può garantire un apporto adeguato di nutrienti necessari all’organismo per svolgere le normali funzioni. 
  
  
• Controllo del peso: Fare merenda in modo sano può aiutare a controllare il peso durante l'estate. Optare per spuntini leggeri e nutrienti, invece di cibi ad alto contenuto calorico e poco salutari, può contribuire a mantenere un bilancio energetico adeguato e prevenire l'aumento di peso.
• Sazietà: Consumare una merenda equilibrata può aiutare a ridurre il rischio di abbuffate durante i pasti principali. Uno spuntino salutare e ricco di fibre può contribuire a mantenere la sensazione di sazietà e a evitare il sovraccarico di cibo nelle occasioni successive, senza arrivare alla cena con un buco  nello stomaco che può portare a mangiare di più e male.
• Concentrazione mentale: Una merenda adeguata può migliorare la concentrazione e le funzioni cognitive. Ad esempio, alimenti come le noci contengono acidi grassi omega-3 che sono benefici per la salute del cervello. Consumare merende salutari può aiutare a mantenere la lucidità mentale e migliorare le prestazioni durante le attività estive.
• Piacevolezza: Fare merenda è anche un'occasione per godersi il cibo e trascorrere del tempo all'aperto o in compagnia. È possibile organizzare pic-nic con amici o familiari, gustare gelati artigianali o creare frullati di frutta. 
  
  

IDEE SNACK ESTIVI SANI E LEGGERI

Esistono tantissime possibilità per mangiare snack sani e leggeri in estate, che siano nutrienti e bilanciati in grado di ricaricare l'organismo con la giusta energia.
Ecco alcune idee per una merenda sana e leggera che puoi gustare durante l'estate:

• Smoothie alla frutta: Lo smoothie è merenda buona, nutriente e rinfrescante perfetta in estate. Te ne proponiamo una versione agli spinaci, avocado e mirtilli, e una versione dolce con fragola e cocco. Puoi aggiungere un po' di miele o semi di chia per aumentare la dolcezza e l'apporto di fibre.
  
• Yogurt bowl con cereali e frutta fresca: questo snack è perfetto anche per nelle diete dimagranti perché contiene tutti i nutrienti essenziali. Taglia della frutta di stagione come anguria, melone, pesche, ciliegie o mirtilli. Sono ricchi di acqua, vitamine e antiossidanti, e ti aiuteranno ad idratarti durante i giorni caldi. Aggiungi i cereali ricchi di fibre, e perfetti a dieta, come la granola. Scegli uno yogurt naturale, specialmente lo yogurt greco ricco di proteine. 
• Porridge estivo: da preparare prima e lasciare in frigo, per una merenda ricca di nutrienti e fresca. L'avena apporta numerosi benefici ed è un alimento fondamentale sia a colazione sia a merenda.
• Avocado toast: l'avocado toast è un ottimo snack proteico per un pre allenamento. 
• Salame al cioccolato healthy: una versione del classico dolce sana e gustosa
  
• Purè di ceci: se sei amante del salato questo è uno spuntino veloce e sano da prepare quando sei di corsa. 
• Frutta secca e semi: Prendi una manciata di mandorle, noci, semi di girasole o semi di zucca per uno spuntino nutriente e ricco di grassi sani. Scopri queste mandorle ricoperte di cioccolato per gli amanti del mix dolce-salato. Gustalo con una spremuta di arancia o un succo di frutta senza zuccheri. 
• Gelato fatto in casa: ti proponiamo una versione vegana al pistacchio per i giorni di caldo intenso, uno spuntino delizioso e sano. Realizza una versione light ma sempre gustosa dei classici Magnum, ricetta vegana. 
  
• Mirtilli ricoperti di cioccolato: uno snack semplice da preparare e gustoso. 
• Balls proteiche o energetiche: perfette prima o post allenamento. Vi proponiamo delle energy balls alla carota. Anche una versione al cioccolato con le coco almond chocolate balls peri gli amanti del cioccolato.
  
  
• Barrette parfait allo yogurt: uno snack leggere e nutriente perfetto in estate perché fresco e goloso. 

Fare merenda durante l'estate offre una serie di vantaggi, tra cui idratazione, apporto di nutrienti essenziali, controllo del peso e miglioramento delle funzioni cognitive. Ricorda che l'importante è scegliere alimenti freschi, naturali e non elaborati per una merenda sana e leggera.

Scegli alimenti senza zuccheri raffinati perché alimenti che contengono zuccheri raffinati gonfiano e non saziano. Sperimenta con diverse combinazioni e goditi il piacere di una merenda gustosa e nutriente durante l'estate.